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Laudo aponta que Ades tinha água e soda cáustica

FRANCA - Foi divulgado no final da tarde desta 

sexta-feira (22), pela superintendência da 

Vigilância Sanitária Estadual de Minas Gerais, o 

laudo relacionado à contaminação de um lote do 

Ades de maçã. Ele aponta que no lugar de suco, 

96 unidades do produto foram envasadas com 

hidróxido de sódio (2,5%) e água. Isso teria 

ocorrido em razão de falhas mecânica e humana.

O laudo estadual agora será encaminhado à 

Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) 

que definirá as penalidades. Mas a Vigilância de MG já apontou que a linha de produção deve permanecer paralisada até que sejam tomadas diversas medidas na fábrica.

Entre outras coisas, a Unilever terá de fazer uma 

revisão completa de todos os equipamentos, 

sensores e software do processo Ades.

aniversariantes

Feliz aniversário, Debyca!!!!
(com Sheyla Barcellos e eu)

cozinha

Carol dá a dica do Pip!

Ingredientes:

- 1,4kg de morangos frescos, fatiados;

- 300g de chantilly; 

- 500g de bolacha doce (tipo bolacha Maria);

- 1/4 xícara de gotas de chocolate ao leite (ou uma barra quebrada em pedaços pequenos);

Modo de preparo:

Espalhe uma pequena quantia de chantilly sobre uma forma 20x30cm. Acomode as bolachas, formando uma "cama", e cubra com morangos fatiados. Repita o processo mais três vezes. Você terá então quatro camadas e finalizada com os morangos. 

Coloque o chocolate em um saco plástico para micro-ondas. Ajuste para 10 segundos, com intervalos até que o chocolate esteja completamente derretido. Corte uma das pontas do saco e confeite o chocolate sobre a torta. 

Refrigere a torta coberta por, no mínimo, 4 horas. Ou até as bolachas estarem macias o suficiente. A torta se conservará boa por 2 dias, a partir do terceiro os morangos começarão a ficar aguados e moles. 

Bom proveito!