foto

Meu querido primo Hélio Júnior... e sua linda Luiza...
Saudades....

frase

Eu amo tudo o que foi. Tudo o que já não é. A dor que já não me dói. A antiga e errônea fé. O ontem que a dor deixou. O que deixou alegria. Só porque foi, e voou. E hoje é já outro dia." (Fernando Pessoa)

música

dica

Marisley Machado Porath

Farofa simples com sobras de churrasco

Ingredientes:
3 xícaras de chá de sobras de churrasco bem picadinho (eu usei costela e dois tipos de linguiça)
4 colheres de sopa de azeite ou óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1\2 pimentão verde picado
3 x de chá de farinha de mandioca
3 ovos cozidos picados
cheiro verde

modo de fazer: refogue no azeite ou óleo a cebola,o alho,o pimentão e as sobras de churrasco,depois acrescente a farinha e deixe mais uns 3 minutos,desligue o fogo e finalize com os ovos picados e o cheiro verde.acerte o sal e sirva.

fonte: blog deliciasdatianeia

curiosidade

o povo fala: cor de burro quando foge (aquela cor que não se define).

O correto seria: “Corro de burro quando foge!

cozinha

RECEITAS COM BANANA

Torta de banana


Ingredientes:

Calda:
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de água
. 6 bananas-nanicas cortadas em rodelas

Creme:
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 gemas

Suspiro:
. 2 claras
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:

Misture o açúcar e a água em uma panela. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as bananas e deixe cozinhar por três minutos. Coloque em um refratário.

Creme: coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Despeje sobre as bananas.

Suspiro: na batedeira, bata as claras com o açúcar e o fermento, até ficar firme. Coloque sobre o creme e leve ao forno preaquecido, a 200 ºC, até dourar.

De: Mulher Cotidiana

poesia

DEFINIÇÕES

Quinta, 8 de dezembro de 2011

O sol,
a luz...

A água,
a transparência...

O céu,
a imensidão...

O mar,
o grande mistério...

As nuvens,
as formas...

O vento,
o segredo...

A chuva,
o desabafo...

A neve,
a frieza...

O amor?
Ah... o amor...
(Márcia Mendonça Ruhland)