cozinha

Carol dá a dica do Pip!

Ingredientes:

- 1,4kg de morangos frescos, fatiados;

- 300g de chantilly; 

- 500g de bolacha doce (tipo bolacha Maria);

- 1/4 xícara de gotas de chocolate ao leite (ou uma barra quebrada em pedaços pequenos);

Modo de preparo:

Espalhe uma pequena quantia de chantilly sobre uma forma 20x30cm. Acomode as bolachas, formando uma "cama", e cubra com morangos fatiados. Repita o processo mais três vezes. Você terá então quatro camadas e finalizada com os morangos. 

Coloque o chocolate em um saco plástico para micro-ondas. Ajuste para 10 segundos, com intervalos até que o chocolate esteja completamente derretido. Corte uma das pontas do saco e confeite o chocolate sobre a torta. 

Refrigere a torta coberta por, no mínimo, 4 horas. Ou até as bolachas estarem macias o suficiente. A torta se conservará boa por 2 dias, a partir do terceiro os morangos começarão a ficar aguados e moles. 

Bom proveito!