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Bolo de fubá
2 ovos
1 xícara de óleo
1 e 1/5 xícara de leite
1 colher (café) de sal
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de fubá
1 colher (sopa) rasa de fermento
Bater tudo no liquidificador até obter massa homogênea. Assar em 180ºc. Cobertura: misturinha de açúcar com canela...cobrir com o bolo ainda quente.
Opcionais:
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de coco ralado
erva doce
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