domingo, 5 de maio de 2013
poesia
NONSENSE
FACAS SEM FIO
PEDRAS SEM RIO
VELAS SEM PAVIO
CARNAVAL EM ABRIL
MORTES COM VIDA
CHEGADAS SEM PARTIDA
MAÇÃ NÃO MORDIDA
CAFÉ SEM PÃO
AMOR SEM CORAÇÃO
CORRIDA SEM AÇÃO
BRAÇO SEM MÃO
ESPAÇO SEM ODISSÉIA
APLAUSOS SEM PLATÉIA
ABELHA SEM COLMEIA
CASA SEM LAR
MEIA SEM PAR
ASAS SEM VOAR
LÁGRIMAS SEM CHORAR
INTEIRO SEM PARTE
TEATRO SEM ARTE
JÚPITER SEM MARTE
FRANÇA SEM BONAPARTE
RELIGIÃO SEM FÉ
XÍCARA SEM CAFÉ
PRAIA SEM MARÉ
FLORIPA SEM MANÉ......
(Márcia Mendonça Ruhland)
sábado, 4 de maio de 2013
poesia
CALUDA
Silêncio.
Abstenho-me.
Não falo.
Cesso.
Calo.
Não há barulho.
Interrupção total.
Não me comunico mais.
Omissão geral.
Não explico mais a minha parte.
Não domino mais a minha arte.
Sossego na alma.
Não quero mais me expressar.
Quieta fico.
Paro de agir.
Agora só fito.
Cansei de intervir.
Morrem meus movimentos.
Calam meus sentimentos.
Agora só calma.
Sentimento de trauma.
Segrego.
Sigilo.
Toque de recolher.
Caluda!
(Márcia Mendonça Ruhland)
aniversariantes
50 aninhos da minha amiga Bea, que hoje se encontra em Paris com seus filhotes.
Ana Carolina, filha dos meus queridos primos, Marcos e Luciana
Gabriela, filha dos meus queridos primos, João Adolfo e Ana Paula
Fernanda, esposa do meu sobrinho e afilhado Gui. Em tempo: eles fizeram bodas de trigo no último dia 24.
sexta-feira, 3 de maio de 2013
notícias
Uma tomada que capta energia solar ao ser grudada na janela.
O mais interessante é que, com a Windows Socket carregada, dá
para levá-la na bolsa a qualquer lugar onde não se disponha de
energia elétrica.
Saiba como ela funciona: http://
cozinha
CEBOLA AUSTRALIANA
Essa cebola faz muito sucesso. A receita é do chef Erasmo Santana Santos, do Australiano Bar, em Santos. Lá, eles usam o produto importado dos Estados Unidos, mas é possível fazer com a cebola nacional — basta comprar uma bem grande. Siga os passos e chegue ao paraíso, com essa cebola temperada e frita. Veja o passo a passo
Chef Erasmo Santana Santos
Ingredientes1 cebola grande (a maior que encontrar)
1 litro de leite
2 ovos
500g de farinha de rosca
2 colheres de sobremesa de sal
2 colheres de sobremesa de pimenta caiena
2 colheres de sobremesa de pimenta do reino
2 colheres de sobremesa de tomilho
Preparo
Pegue a maior cebola que encontrar. Corte fora o lado oposto ao da raiz (passo 1) em algum ponto entre a metade e 3/4 da cebola (quanto mais perto da metade, mais fácil fica). Descasque a cebola e corte fora a raiz, bem rente (passo 2).
Com uma faca grande, faça cortes perpendiculares, como numa pizza (passo 3), mas ao invés de 8 pedaços, faça no mínimo 16 e idealmente 32 cortes. Tome cuidado para não atravessar a cebola, parando estes cortes cerca de 2 cm antes de chegar a base.
Para deixá-la em forma de flor solte os gomos da cebola (passo 4), abrindo-a (deixar por duas horas na geladeira pode ajudar nesse processo).
Misture a farinha com o sal, as pimentas e o tomilho. Empane a cebola jogando esta farinha temperada em bastante quantidade para entrar entre os gomos da cebola (passo 5). Retire o excesso.
Mergulhe com o topo para baixo na mistura do leite e ovos (passo 6) e novamente acrescente farinha e retire o excesso (passo 7). Está pronta para fritar.
Em uma panela coloque óleo suficiente para submergir a cebola. Leve ao fogo alto. Com a ajuda de uma espumadeira, coloque a cebola com o topo para baixo e deixe fritar por 2 minutos. Gire-a e deixe fritar mais dois minutos, gire-a de novo e deixe mais 2 minutos.
Retire-a. Seque-a com papel toalha (passo 8), e coloque no prato.
Prenda o centro com um garfo e, com uma faca afiada, retire o miolo (passo 9).
Para terminar (passo 10), coloque no centro um potinho com seu molho preferido (molho rosé, maionese de alho ou ervas finas, por exemplo).
Fonte: http://atdigital.com.br/
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